Question

cual es la importancia de la maicena en el arte culinario?

Answer 1

Respuesta:

La maicena es harina de maíz, fécula o almidón del maíz. También se escribe maizena o maizina, que son marcas vulgarizadas (es decir, marcas que pasaron al uso común). La maizena se utiliza como harina para hacer pan, pastas, bizcochos, bases de pizza, etc. y como espesante para sopas, chocolate caliente o helados.

Explicación:

ESPERO QUE TE HAYA AYUDADO GRACIAS ....