Question

¿Por que es importante el Chicharron de Chanco para la Sierra?​

Answer 1

Respuesta:

los negros traídos a la colonia por los españoles pues esta gente tenía costumbres de criar y “arreglar puercos”, después que ellos, los negros se independizaron del yugo español, huyendo hacia los montes se dedicaban a la crianza de ganado porcino.