Hola Me pueden hacer una receta saludable porfa es para ciencia bien bonita por fa
Respuestas
Explicación:
Ingredientes
1/2 Lechuga costina partida en trozos
4 Varas de apio cortada finamente
1 1/2 Pepino mediano pelado y cortado en medias lunas
1 1/2 Zapallo italiano cortado en medias lunas y pasadas por agua caliente o a vapor
2 Paltas semi maduras
3 Yoghurt batido natural NESTLÉ®
2 Cucharadas de aceite de oliva
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1 Cucharadita de eneldo deshidratado
Instrucciones
Paso 1
1.- Lava y corta la lechuga finamente, déjala en pocillos separados y reserva.
Paso 2
2.- En otro recipiente junta el apio con el pepino, agrega el zapallo italiano y remueve para distribuir bien. Aparte, junta en un bowl mediano las paltas molidas con el yoghurt batido natural NESTLÉ®, condimenta con un toque de sal, pimienta y eneldo. Remueve hasta conseguir una crema homogénea.
Paso 3
3.- Vierte la preparación sobre los vegetales y remueve hasta homogenizar. Acomoda esta mezcla sobre los pocillos con lechuga y sirve de inmediato para disfrutar bien fresca.
Tips
Paltas: Recuerda cuidar bien de la Crema de Palta y las paltas en general para evitar que estas se oxiden y se pongan negras.