Question

¿Porque, si lo sistema muscular y nervioso necesitan azúcar para su funcionamiento debemos controlar la cantidad de esta en los alimentos?

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Answer 1

el azúcar provee al cuerpo de energía necesaria para todo el día y es necesaria para el buen funcionamiento de todo el mismo, no solo del sistema nervioso o del sistema muscular. Si bien el consumo es necesario, no es aconsejable el exceso ya que esto puede llevar a contraer diabetes, descalcificacion de huesos, debilitacion de los dientes, etc. Las frutas y verduras como la remolacha  portan ya azúcares, así que no es necesario que excedas agregando azúcar refinada en bebidas o consumiendo postres, gaseosas, caramelos.