Si una persona no consume carnes y frijoles en la dieta,no puede adquirir aminoácidos, desde este punto de vista, se afecta algunos procesos y organelos celulares ¿describe brevemente lo que en la célula se afectaría ?
Respuestas
Todos los alimentos preparados con carne, pollo, pescado, frijoles o guisantes secos, huevos, nueces y semillas son parte de este grupo. Todos ellos son una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales.
Las proteínas son el material de construcción para todas las células del cuerpo. Es necesaria para la construcción de los músculos, la piel, el cabello y la sangre.
Tamaño de las PorcionesMucha gente en los Estados Unidos consume más alimentos de este grupo de lo necesario. Los niños de 2 a 3 años necesitan unas dos onzas diarias. Los niños de 4 a 8 años necesitan de 3 a 4 onzas por día. Los adultos necesitan de 5 a 6 onzas diarias.
¿A que equivale una onza? Tres onzas de carne, pollo o pescado cocido equivalen a un mazo de cartas. Una hamburguesa pequeña pesa entre 2 y 3 onzas. Un huevo, 1 cucharada de mantequilla de cacahuate o ¼ taza de frijoles cocidos equivale a 1 onza de carne cocida.