Question

“Proyectos de exploración y conquista europea a partir del Siglo XV y XVI en América” ¿De qué forma la incorporación de productos americanos a Europa modificó el comercio y los hábitos de la cultura europea?

Answer 1

Respuesta:

Después del siglo XVI, las cocinas africanas y europeas fueron transformadas como consecuencia de la introducción de numerosas plantas importadas de América. La introducción de la patata en la alimentación de los irlandeses, la llegada del tomate a los Estados Unidos, "patria del Ketchup", o del maíz y la mandioca a África son fenómenos relativamente recientes. Resulta difícil, por ejemplo, imaginar la cocina italiana sin las pastas (procedentes de China, pasando por Alemania, hacia el siglo XV) y sin la salsa de tomate, procedente éste de América.