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El Estearoil Lactilato de Sodio también se puede encontrar comercialmente o en el etiquetado como SSL, 481i, estearoil-2-lactilato de sodio, estearoil-2-lactilato de sodio (SSL), INS 481. El SSL se presenta como un sólido en polvo de color blanco a ligeramente amarillo con un olor ligeramente dulce
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