plato tipico de la region de tumbes ingredientes cantidad de ingredientes gasto de cada ingrediente preparacion
Respuestas
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Respuesta:
Arroz con mariscos
Ingredientes
-Pulpo
– Conchas negras
-Langostinos
-Almejas
-Camarones
-Ají
-Culantro
-Cebollas
-Tomate
-Sal,comino y pimienta
-.Vino blanco
Preparación
Este plato se prepara con pulpo, conchas, calamares, langostinos, almejas y camarones sazonados con ajíes, cilantro, cebolla, comino, pimienta, tomate y sal.
Los mariscos se ponen a cocinar con agua y aceite. Una vez que están cocidos se le agrega el arroz y el vino blanco de manera tal que todos los mariscos estén mezclados con el. Se deja al fuego hasta que el arroz este cocido.
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