Question

plato tipico de la region de tumbes ingredientes cantidad de ingredientes gasto de cada ingrediente preparacion

Answer 1

Respuesta:

Arroz con mariscos

Ingredientes

-Pulpo

– Conchas negras

-Langostinos

-Almejas

-Camarones

-Ají

-Culantro

-Cebollas

-Tomate

-Sal,comino y pimienta

-.Vino blanco

Preparación

Este plato se prepara con pulpo, conchas, calamares, langostinos, almejas y camarones sazonados con ajíes, cilantro, cebolla, comino, pimienta, tomate y sal.

Los mariscos se ponen a cocinar con agua y aceite. Una vez que están cocidos se le agrega el arroz  y el vino blanco de manera tal que todos los mariscos estén mezclados con el. Se deja al fuego hasta que el arroz este cocido.