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Nuestros antepasados nos dejaron un legado cultural, gastronómico, animal y natural que merece ser conservado.
Nuestra familia se ha dedicado durante generaciones al pastoreo y la elaboración de queso en la Sierra de Francia.
En una zona poco favorecida, con esfuerzo y sabiduría, consiguieron labrar un futuro que nos ha llegado hasta hoy.
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espero te sirva
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