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11
:
Las
principales actividades económicas del virreinato fueron la agricultura,
(maíz, cacao y otros productos autóctonos de la antigua Mesoamérica),
la ganadería (introducida por los europeos, quienes trajeron la mayor
parte de los animales criados) y el comercio (limitado únicamente a las
posesiones españoles, acto de mercantilismo). Otro elemento importante
en el desarrollo de la Nueva España fue el papel jugado por la Iglesia
católica, que logró un gran poder al adquirir grandes propiedades y
monopolizar la educación, los servicios de salud y otras áreas de la
administración pública. Su principal instrumento para vigilar la
observancia de la fe era la Inquisición española, oficialmente el
Tribunal del Santo Oficio de la Inquisición, instituido en 1571
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