Question

Resuelve el siguiente cuestionario.

1. ¿Qué es una solución química?

2. ¿Por qué es importante conocer la
proporción de los componentes de una
disolución química?

3. ¿Qué es un coloide? Explica su concepto.

4. Las dispersiones coloidales se clasifican
según las fases dispersas y de dispersión.
¿Cuáles son los cinco tipos básicos de los
coloides que se generan?

5. ¿En qué se diferencian las suspensiones y los
coloides?

6. ¿Qué son las propiedades constitutivas y las
coligativas? Explica.

7. ¿Qué es la presión osmótica?

8. ¿Cuáles son los factores que afectan la
solubilidad?

Experimento de solubilidad
Con esta actividad se pretende establecer la relación
entre la solubilidad y la temperatura.
Indicación. Lee detenidamente el procedimiento y
desarrolla exactamente el procedimiento. Debes hacer
un cuadro en tu cuaderno para anotar tus
observaciones y conclusiones.
Materiales
3 vasos, cucharas pequeñas, 1 pajilla, servilletas,
azúcar, 1 sobre de refresco en polvo, agua a
temperatura ambiente, agua helada y agua caliente.
Procedimiento:

• Coloca en una servilleta media cucharadita de
refresco en polvo y enrolla.

• Agrega agua a un vaso hasta la mitad y coloca
adentro la servilleta con el refresco en polvo; no
agites. ¿Qué sucede con el refresco en polvo
cuando entra en contacto con el agua?

• Pon agua a otro vaso, siempre hasta la mitad, y
agrega una cucharadita de azúcar; agita. Con la
pajilla, succiona lentamente de la parte superior de
la mezcla. Succiona de nuevo, pero ahora
tomando de la parte inferior del vaso. ¿El sabor es
el mismo?


• Llena con agua el último vaso hasta la mitad y
agrega una cucharita de refresco en polvo; agita
hasta que se disuelva totalmente. Sigue agregando
refresco en polvo hasta que no se disuelva más.
¡Estamos ante una solución saturada!

• Repite este proceso con agua helada y con agua
caliente. ¿Qué sucede?
Responde:

a) ¿Por qué es diferente el sabor de la mezcla en la
parte superior que el de la parte inferior del vaso?

b) De acuerdo con el sabor, explica en qué parte está
más diluida la mezcla (superior o inferior).

c) ¿En qué condiciones se disuelve más rápido el
refresco y por qué? ¿Cuál es el soluto y el solvente?