• Asignatura: Biología
  • Autor: Africo
  • hace 2 años

¿En qué se transforma dentro del hígado la fructosa de las bebidas gaseosas?​

Respuestas

Respuesta dada por: Ernestoalegria90
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Respuesta:

  • La principal vía de metabolización de la fructosa es en el hígado, donde ocurre la conversión de fructosa en fructosa-1-fosfato por la fructoquinasa (KHK), enzima que tiene una acción 10 veces más rápida que la glucoquinasa y hexoquinasa21.
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