Question

Se tiene 2 Kg de cebolla a 30°C y se desea conservarla a una temperatura de 5°C, si el calor especifico de la cebolla es de 0.9 Kcal/Kg0C ¿Cuánto calor se requiere extraer para obtener la temperatura deseada?

Answer 1

Respuesta:

40°

Explicación: