Question

cual es la diferencia de significado entre ¡pobre burro! y ¿pobre burro?

Answer 1

 en la que esta con signos de exclamación, es que estas afirmando que es un pobre burro,y en la que esta con signos de interrogación ,pues estas preguntando.

Answer 2

La primera, a través de los signos (¡!), expresa admiración, asombro, exclamación, sorpresa.

En la segunda, los signos (¿?) indican que se trata de una interrogación, una
pregunta, una curiosidad.