Question

fermentación del vino
es liberación de gases o liberación de energía ​

Answer 1

Respuesta:

liberación de energía

Explicación:

fermentación del vino es el proceso mediante el cual los azúcares contenidos en el mosto se transforman en alcohol, principalmente, junto con otros compuestos orgánicos. Desde el punto de vista energético la fermentación alcohólica es una reacción exotérmica, se libera una cierta cantidad de energía.

Answer 2

Respuesta:

es liberación de energía

Explicación: