Question

De donde proviene la energia desprendida en la reaccion de combustion de glucosa de la glucosa

Answer 1

La energía que se desprende en esa reacción proviene de los enlaces de los reactivos que dan lugar a la reacción, es decir, de la glucosa ($C_6H_{12}O_6$) y del oxígeno ($O_2$).

Resulta que esa energía almacenada en los enlaces de los reactivos es mayor que la energía necesaria para formar los enlaces de los productos, agua y dióxido de carbono. El exceso de energía es el que se desprende en forma de calor. Se expresa, por medio de una ecuación termoquímica, de este modo:

$C_6H_{12}O_6(s) + 6O_2(g)\ \to\ 6CO_2(g) + 6H_2O(l) + Q$