• Asignatura: Química
  • Autor: valxpinto
  • hace 2 años
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Al momento que ocurre fermentación en la cerveza, selecciona cuál fenómeno caracteriza a este proceso. *

Respuestas

Respuesta dada por: handreeduardo
1

Respuesta:

ExplicacióSaccharomyces: alcohol etílico y dióxido de carbono.

Estreptococo y Lactobacillus: el ácido láctico.

Propionibacterium: ácido propionic, ácido acético, y el dióxido de carbono.

Más elementos…n:

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