Question

¿al hornear una torta se produce una reacción química?​

Answer 1

Repuesta:

Pues depende de muchos factores.

Si metiste a hornear un torta estando crudo ocurre un cambio Químico, ya que por la acción del calor y el polvo de hornear se produce bióxido de Carbono formando pequeñas burbujas y se reflejan Físicamente en que tu veras que tu torta quedara Esponjado y cambiara de color, también notarás un cambio químico, al Probarlo ya que te sabrá diferente crudo a Horneado.