Respuestas
Respuesta:
Ingredientes
10 raciones
3 docenas naranjas agrias
2 kg azúcar
miel de caña (1 ½)
agua c/n
Pasos
Pelar finamente las naranjas y partirlas por la mitad.
Dejar las frutas en agua fría un día entero, cambiando cada 3 horas el agua.
Al día siguiente colocar las frutas en una cacerola con agua fría y hervir.
Posteriormente retirar del fuego y lavarlas otra vez con agua fría.
Ponerlas a hervir nuevamente y luego bañarlas una vez más con agua fría.
Colocarlas en una cacerola de aluminio en agua fría.
Verter los 2 kilos de azúcar y hervir 90 minutos.
Luego colocar el resto del azúcar y hervir 2 horas hasta que el almíbar esté a punto.
Explicación:
Ingredientes:
3 docenas naranjas agrias
2 kg azúcar
miel de caña (1 ½)
agua c/n
Pasos
-Pelar finamente las naranjas y partirlas por la mitad.
-Dejar las frutas en agua fría un día entero, cambiando cada 3 horas el agua.
-Al día siguiente colocar las frutas en una cacerola con agua fría y hervir.
-Posteriormente retirar del fuego y lavarlas otra vez con agua fría.
-Ponerlas a hervir nuevamente y luego bañarlas una vez más con agua fría.
-Colocarlas en una cacerola de aluminio en agua fría.
-Verter los 2 kilos de azúcar y hervir 90 minutos.
-Luego colocar el resto del azúcar y hervir 2 horas hasta que el almíbar esté a punto