• Asignatura: Biología
  • Autor: ThePuppetGaming
  • hace 3 años
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¿que es la fermentación y que se produce en este proceso celular?

Respuestas

Respuesta dada por: Raimund0
4

Respuesta:

La fermentación ocurre en el citoplasma y es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico. Es propio del metabolismo de muchos microorganismos y según los productos finales (acido láctico, etanol), existen diversos tipos de fermentación (alcohólica y láctica) . La ciencia que estudia la fermentación es la cimología.

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