• Asignatura: Química
  • Autor: cotymendz
  • hace 3 años
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Que elemento quimico se encuentra en la leche, yogurt y lacteos en general?

Respuestas

Respuesta dada por: anapatriciahidalgo55
0

Respuesta:

La lactosa es el componente más abundante del extracto sólido. Es un hidrato de carbono que se encuentra solamente en la leche y es el responsable del sabor dulce de ésta5. La grasa es el segundo componente mayoritario y es el más variable

Respuesta dada por: orlo18123
1

Respuesta:

Los principales minerales son el calcio, el fosforo, el potasio y el sodio.

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