Question

2. Estima a qué temperatura herviría el agua en la costa del mar Muerto, que se encuentra a 395 metros debajo del nivel del mar

Answer 1

Las aguas del Mar Muerto contienen 365 veces mayor concentración de sal que el agua de los océanos. A mayor profundidad la concentración de sal en este lago aumenta.

A 395m de profundidad la temperatura requerida para que el agua hierva depende de la concentración de sales,ya que la sal eleva el punto de ebullición del agua.
Desde un punto de vista molecular cuando se eleva la temperatura del agua, las moléculas se mueven más rápido, chocan con mas frecuencia y liberan más moléculas en forma de gas de vapor. Los iones de sal toman un poco más de espacio, haciendo menos colisiones entre las moléculas, como el agua pura lo haría.

Por lo tanto se requiere más energía (más temperatura) para que el agua con tan alta concentración de sal empiece a hervir, cada 58 gramos de sal la temperatura de ebullición se elevan 16,6ºC