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) Explicar COMO SE oxida las frutas al
CHAVO Y
IA LEña​

Respuestas

Respuesta dada por: carlostoctobrainly
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La fruta cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno. Esto se denomina reacciones enzimáticas.

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