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Las grasas son componentes importantes de la alimentación y la fuente de energía más concentrada. Son insolubles en agua y transportan las vitaminas A, D, E y K y proporcionan al organismo los ácidos grasos esenciales, necesarios para la producción de otras sustancias como hormonas y enzimas.
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3
Respuesta:
Son lipidos
Explicación:
Lipidos: sustancia que es buena pero no en exceso ya que provocaría colesterol
Los alimentos que lo conforman son carnes plantas en poca cantidad y el petróleo
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