Question

q cambió químico produce cuando cocinas un huevo frito

Answer 1

Respuesta:

Al freír un huevo ocurre un cambio químico, ya que al exponer al huevo al calor, se modificaran las proteínas que posee el huevo en su interior, es decir, la estructura molecular del huevo se modificara.

Explicación:

espero te ayude :)

Answer 2

Respuesta: Hay un aumento de la temperatura que termina por desnaturalizar  (Hacer perder a una cosa sus cualidades propias, añadiéndole algo o modificándola)  haciendo que la misma cambie de forma y color

Explicación: