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Respuesta:
Los conejos sacrificados de 60 a 90 días tienen alta digestibilidad y bajo contenido de grasa y colesterol. Al comer carne de conejo, no se describen síntomas de intolerancia o alergia en la literatura médica. La producción de carne de conejo también se puede utilizar en una amplia gama de sistemas de agricultores para obtener proteínas autosuficientes y de alta calidad a partir de los desechos del huerto doméstico. En granjas semi-extensivas o de alta productividad, es necesario satisfacer la creciente demanda de carne baja en grasa y adoptar diferentes métodos de corte. En comparación con otros herbívoros (como bovinos, ovinos y caprinos), los conejos tienen el mayor rendimiento por hectárea de tierra. Variedades utilizadas en la producción de carne. Para la producción intensiva, las variedades más utilizadas son: Nueva Zelanda, California y variedades híbridas. Para la cría familiar o familiar, se recomienda comenzar con variedades locales porque tienen mayor resistencia a enfermedades y resistencia.
Explicación:
coronita plis