Question

proceso de deshidratación
de las frutas y hortalizas y que frutas se pueden
deshidratar.

Answer 1

Respuesta:

Métodos de deshidratación de frutas

El secado al aire libre es el más eficiente energéticamente

Un lugar cálido, seco y bien ventilado, como un balcón o una terraza son ideales. Debes evitar la luz solar intensa y directa, ya que las frutas se decoloran con la luz solar directa y se pierden más nutrientes. El sol reseca las plantas en lugar de secarlas

Explicación: