Question

AYUDAAAAA CHICOSSSSS
Una embotelladora de jugos, produce diversos productos de jugo de frutas. A partir de un lote de 120 kg de manzana se obtendrá 1920 botellas de jugo. Los demás ingredientes son: 50 litros de agua industrial, 0.15 kg de ácido cítrico, 0.05 kg de ácido ascórbico, 0.40 kg de ácido benzoato de sodio, y 250 litros de colorante y agua tratada. La manzana se compra en 2.8 $/ kg, el agua industrial 10 $/ litro y los demás ingredientes cuestan $488. EL proceso incluyendo mano de obra y empaque, implica un gasto de $1556. Se estima que al pelar las manzanas se desperdicia el 20% y el extractor desecha el 10% de la pulpa de manzana que ingresa. El precio será de 2.9 $/ botella. Calcular:
• La eficiencia física y económica
1. Dos indicadores de productividad (Materia Prima y el Capital)

Answer 1

Ayudas con una tarea