Question

LA COCCIÓN Y DESCOMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
• Resuelve el crucigrama
1
2
Jos 60
7
darest-Nou
10
DOTA
VERTICALES
HORIZONTALES
1.- Acción por medio de la cual los
alimentos son sometidos al calor.
4.- Participan en la descomposición de los alimentos
2.- Componentes de los alimentos que
alimentos.
cambian cuando dichos alimentos se
6.- Aparatos inventados en 1927 para conservar
alimentos.
3.- Método de conservación de alimentos
7.- Gas con el que funcionaban los primeros
líquidos inventado por Luis Pasteur.
refrigeradores.
5.- Premio otorgado a Mario Molina y
8.- Proteínas especiales que ayudan en los
procesos químicos y biológicos de los seres vivos.
Sherwood Rowland.
9.- Técnica antigua de cocción lenta de 10.- Capa de la atmósfera que protege a los seres
Vivos de los rayos solares.
alimentos.
cuecen.​

Answer 1

Respuesta:

1 cocción 2 ? 3 pasteurización 4 microorganismos 5 ? 6 refrigeradores 7 freón 8 enzimas 9 ahumado 10 ozono.

Explicación:

ESPERO Y TE AYUDE

Answer 2

Respuesta:

3 pasteurisacion 4 micro organismos