Respuestas
Tenemos que el alka-seltzer se disuelve más rápido en agua caliente que en agua fría porque la solubilidad del agua aumenta con el aumento de la temperatura.
La solubilidad es la capacidad que tienen algunas sustancias para disolver materia, en este caso el agua a mayor temperatura tiene mayor solubilidad.
Por esta razón se recomienda disolver azúcar, sal, alka-seltzer y otras sustancias en agua que este caliente.
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Cuando se disuelve una tableta de antiácido (Alka-seltzer) en agua caliente y en agua fría, se observa que se disuelve más rápido en agua caliente. Esto se explica porque la velocidad de reacción se incrementa al aumentar la temperatura.
Un incremento en temperatura, incrementa la velocidad de una reacción química, ya que hay mayor número de colisiones efectivas entre las moléculas que reaccionan.
Cuando la tableta del antiácido se disuelve en agua, los iones de bicarbonato reaccionan con el componente ácido de la tableta y se forma CO₂. Esta reacción se produce más rápido en agua caliente que en agua fría.
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