Question

El señor Luis desea hacer helados para vender, si realiza el jugo y le agrega azúcar, que necesita para

que este jugo se transforme en helados. Justifique su respuesta ​

Answer 1

Respuesta:

Un helado se elabora mediante fases diferenciadas: mezcla de ingredientes, pasteurización, enfriamiento, maduración, mantecación y congelación. Cada una se produce de forma separada, generalmente con máquinas distintas, aunque los industriales a menudo unifican todas las fases utilizando complejas maquinarias

Explicación:

Espero te sirva, lo mas importante esta subrayado

Answer 2

Respuesta:

hielo porque para hacer helado se necesita hielo