Asignatura: Biología
Autor: marijo556
hace 3 años

¿Cuáles son las recomendaciones para un almacenamiento y manipulación higiénicos de la carne fresca?

Respuestas

Respuesta dada por: majovisa0828gmailcom

Respuesta:

Mantenga las carnes en cámaras o heladeras en todo momento, a una temperatura menor o igual a 5ºC para evitar el crecimiento y la multiplica- ción de las bacterias. Evite la contaminación cruzada durante el almacenamiento.

Explicación:

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