sustancia que aceleran el proceso digestivo transformando los alimentos en sustancias dirigibles por las células
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Una enzima es una sustancia que acelera las reacciones químicas del cuerpo, en el caso de la digestión son las enzimas quienes digieren el alimento y lo transforman en moléculas mas pequeñas para ser aprovechados por el organismo.
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Las hormonas que controlan la digestión son la gastrina, la secretina y la colecistoquinina.
La gastrina hace que el estómago produzca ácido clorhídrico que disuelve y digiere algunos alimentos. ...
La secretina hace que el páncreas secrete un jugo digestivo rico en bicarbonat
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