De qué alimentos provienen las diferentes macromoléculas que se encuentran en la dieta (alimento)? doy coronita si me sirve lo necesito para hoy porfa
Respuestas
Respuesta:
El agua, las moléculas orgánicas, y los iones inorgánicos son los componentes de células. El agua constituye la fracción más grande de los tres, explicando casi tres cuartos de la masa total de una célula. Las acciones recíprocas entre los diversos componentes de una célula y su contenido en agua son dominantes a la química biológica.
El sodio, el potasio, el magnesio, el calcio, el fosfato, y el cloruro, están entre los principales iones inorgánicos de una célula, y representan no más el que 1% del de la célula. Pero las moléculas orgánicas son los componentes realmente nuevos de una célula. La mayoría de las tales composiciones orgánicas pertenecen a una de las clases siguientes de la molécula:
- Hidratos de carbono
- Lípidos
- Ácidos nucléicos
- Proteínas
Las macromoléculas (proteínas, ácidos nucléicos, y polisacáridos ) son formadas por la polimerización de los centenares de sus precursores de poco peso molecular - aminoácidos, nucleótidos, y azúcares simples.
La diversidad entre las macromoléculas se desarrolla del potencial extenso de formar diversas combinaciones de los 50 o los monómeros tan comunes que compongan una macromolécula. Estas macromoléculas pueden constituir el hasta 90% del peso seco de una célula. Es posible comprender la química básica del maquillaje de una célula entendiendo las funciones y las estructuras de los cuatro tipos mayores de composiciones orgánicas, o las macromoléculas.
Respuesta:
Macromoléculas:
Polisacáridos, :
el almidón, el glicógeno y la celulosa. El almidón es una fuente de energía importante para los seres humanos. Se encuentra en los granos cereales, así como en raíces comestibles tales como patatas y yuca. El almidón se libera durante la cocción, cuando el calor rompe los gránulos.
Hidratos de carbono.
azúcar y líquidos con azúcar agregada, dulces, miel, frutas, verduras feculentas (papa, batata, choclo, calabaza, zanahoria), arroz, maíz y derivados (pochoclos, polenta), trigo y derivados (pan, galletitas, pastas, pizza, empanadas, facturas, tortas), otros cereales avena, cebada
Lípidos.
Carnes rojas. ...
Mariscos. ...
Aceites vegetales. ...
Frutos secos y semillas. ...
Huevos. ...
Leche entera. ...
Pescados.
Ácidos nucléicos.
Yema de huevo.
Frutos secos (cacahuates, almendras, dátiles)
Cereales.
Quesos.
Pescado (atún, lenguado)
Frutas (naranja, melón, mandarina)
Proteínas.
Soja.
Leche.
Salmón.
Pechuga de pavo.
Yogur griego.
Pechuga de pollo.
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