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Explicación. Al triturar el cereal, el hierro que está unido a otras sustancias del alimento se libera. Este es el motivo por el que las partículas pueden ser recogidas por el imán.
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Cuando muele granos, libera hierro que se une a otras sustancias en los alimentos. Esta es la razón por la que los imanes pueden atraer partículas. ... También te puede ayudar a comprobar la cantidad de granos con mayor contenido de hierro en las marcas que compras habitualmente.
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