Question

cuales son los productos animales y vegetales traidos por los españoles apartir del siglo XVI que eran desconocidos en el nuevo mundo antes de la llegada de los españoles

Answer 1

Los españoles trajeron alguno productos vegetales como:Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno. 
Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca. 
Caña de azúcar (piloncillo, azúcar, ron, alcohol, procesos de destilación) 
Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas. 
Manzanas, las vides. (uvas, vinos) Higueras. Algunos de los animales traídos de Europa a América: 
Ganado vacuno (carne, leche, procesos lácteos de todo tipo como quesos, crema, mantequilla, requesón, etc.) 
Gallinas (carne, huevos) y otras aves de corral. 
Caballos (animales de transporte y carga) Mulas (transporte y carga) Burros (transporte y carga) 
Ovejas (carne y lana) Cabras (carne y quesos) Chivos (carne) Cerdos. (carne y manteca) 
Perros y Gatos de diferentes razas.