Question

Que es fermentación, Cuál es su finalidad, Donde se utiliza y para que, ¿Tiene alguna importancia comercial y económica?.​

Answer 1

Respuesta:Restauran y conservan la flora intestinal. Impiden el crecimiento de microorganismos patógenos y sus toxinas. Ayudan a la conservación de los alimentos, permitiendo que se conserven más tiempo. Los alimentos que han sido sometidos a fermentación láctica ayudan a la digestión de otros alimentos con los que se ingieren.

Explicación: