Question

la soja puede reemplazar a los alimentos de origen animal? v o f​

Answer 1

Respuesta:

“Puede ser positivo incorporarla, como digo, en sustitución al exceso de carnes que tomamos, pero nunca recomendaría sustituirla totalmente, todos los alimentos son necesarios y tienen funciones beneficiosas, por lo que mi recomendación es tomarla dentro de nuestra dieta mediterránea habitual, como un vegetal”

sin embargo si puede Reemplazarlos

Answer 2

Respuesta:

no sería lo mismo creo yo por que tendrían diferentes vitaminas y minerales pero por ejemplo hay leche de soja y queso de soja que podrían sustituir a los de origen animal