• Asignatura: Biología
  • Autor: kdaniaupscarm
  • hace 9 años

Confeccionar un esquema para clasificar a los glucidos en el que su composicion caracteristicas funcion y ejemplos de cada uno

Respuestas

Respuesta dada por: vladcaruci
1061
GLÚCIDOS

1. Composición: 
Carbono, Hidrógeno, Oxígeno
 1.1. Estructura
   - Monosacárido: 
1 molécula
   - Disacárido: 
2 moléculas
   - Oligosacárido: 
De 3 a 9 moléculas
   - Polisacárido: 
Más de 10 moléculas

2. Función
 2.1 Energética: 
monosacáridos usados combustible biológico. Ejemplo: Glucosa.
 2.2. Estructural: 
polisacáridos complejos, resistentes. Ejemplo: celulosa, quitina

3. Usos
 3.1. Nutricionales: 
reserva energética del cuerpo humano. Alimentos: cereales, tubérculos, frutas, etc.
 3.2 Industriales: 
textiles, madera, papel. Producción y conservación de alimentos procesados y medicamentos. 

4. Contraindicaciones
  4.1. Trastornos o enfermedadespoca capacidad de digerir los nutrientes. Ejemplo: Diábetes
Respuesta dada por: vtea
90

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