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Los polisacáridos son biomoléculas formadas por la unión de una gran cantidad de monosacáridos (Las azucares más simples como la glucosa y fructuosa). Se encuentran entre los glúcidos, y cumplen funciones diversas, sobre todo de reservas energéticas y estructurales.
En forma de reserva energética se encuentran como glucógeno que son cadenas muy extensas de glucosa, se forman por polimerización entre una y otra molecula de glucosa(es decír que una molecula de glucosa se une a otro a traves de un Oxigeno). Cuando el organismo requiere de las reservas de glucosa, hidroliza (rompe el enlace del oxígeno entre dos glucosas) para obtener estas y poder utilizarlas.
Un ejemplo de glucógeno sería
Glucosa--O--Glucosa--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--......
El glucogeno pyee ramificarse formando caneñas extersan que suelen tener muchas ramificaciones
¡Espero haberte ayudado!
En forma de reserva energética se encuentran como glucógeno que son cadenas muy extensas de glucosa, se forman por polimerización entre una y otra molecula de glucosa(es decír que una molecula de glucosa se une a otro a traves de un Oxigeno). Cuando el organismo requiere de las reservas de glucosa, hidroliza (rompe el enlace del oxígeno entre dos glucosas) para obtener estas y poder utilizarlas.
Un ejemplo de glucógeno sería
Glucosa--O--Glucosa--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--Glucosa--O--......
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