5.
A continuación completa la siguiente tabla con algunas de las características de los
nutrientes.
Nutrientes:
-Carbohidratos.
-Lipidos.
-Proteinas.
-Vitaminas.
-Sales minerales.
Función principal:
-Carbohidratos:
-Lipidos:
-Proteinas:
-Vitaminas:
-Sales minerales:
Alimento ricos en...:
-Carbohidratos:
-Lipidos:
-Proteinas:
-Vitaminas:
-Sales minerales:
Respuestas
Respuesta:
Los minerales son los elementos naturales que el ser humano necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo y garantizar, entre otras cosas, la formación de los huesos, la regulación del ritmo cardiaco y la producción de las hormonas.
Explicación:
Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono son los azúcares, almidones y fibras que se encuentran en una gran variedad de alimentos como frutas, granos, verduras y productos lácteos. Se llaman hidratos de carbono, ya que a nivel químico contienen carbono, hidrógeno y oxígeno.
Las grasas y los aceites (cuyo nombre técnico es lípidos) básicamente están compuestas de triglicéridos.
Las dos propiedades principales de las proteínas, que permiten su existencia y el correcto desempeño de sus funciones son la estabilidad y la solubilidad.