Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
la oxidación es la reacción más importante de los lípidos
Explicación:
Qué afecta las propiedades y el almacenamiento de los alimentos sin embargo género compuestos ( productos de oxidación primarios y secundarios ) qué pueden a llegar a ser tóxicos si se ingieren constantemente . ... palabra clave oxidación , ácidos grasos , fritura
dianarozo81:
y tu sabes cual es la ecuación??
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