Asignatura: Química
Autor: dianarozo81
hace 3 años

cual es la reaccion del aceite quemado y escribe su ecuacion quimica

Respuestas

Respuesta dada por: saraiyuliana7

Respuesta:

la oxidación es la reacción más importante de los lípidos

Explicación:

Qué afecta las propiedades y el almacenamiento de los alimentos sin embargo género compuestos ( productos de oxidación primarios y secundarios ) qué pueden a llegar a ser tóxicos si se ingieren constantemente . ... palabra clave oxidación , ácidos grasos , fritura

dianarozo81: y tu sabes cual es la ecuación??

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