Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: xivahael
hace 3 años

que es la conservación pasteurizado
es para las 8:30

regis280710: La pasteurización o pasterización es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc.) que puedan contener.

xivahael: gracias

Respuestas

Respuesta dada por: JuanGhost07

Respuesta:

Es un proceso térmico que es realizado en líquidos (generalmente alimentos) con la intención de reducir la presencia de agentes patógenos (como por ejemplo ciertas bacterias, protozoos, mohos, levaduras, etc.) que puedan contener. Debido a las altas temperaturas (80 grados) la gran mayoría de los agentes bacterianos mueren. Proceso descubierto por el científico químico francés Louis Pasteur.

Espero te sirva.

xivahael: gracias podré terminar mi tarea

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