como hacer un cuadro de cortes de pescados porfa es para hoy

Respuestas

Respuesta dada por: karensgonzalezescoba

Respuesta:no existe amenos de que sea comida pero si es de castellano seria un cuadro de espinas de pescado

Explicación:

Adjuntos:

ocanahernandezmonser: okis muchas gracias

ocanahernandezmonser: te lo agradesco por ayudarme me hais salvado

ocanahernandezmonser: y si es de.preparacion de alimento y bebidas ?

ocanahernandezmonser: como seria

karensgonzalezescoba: pues seria

Corte de pescado para filete. Los cortes presentan aspecto alargado y pueden contar con la piel o no del pescado. Se realizan haciendo un incisión desde detrás de la cabeza hasta el espinazo sin llegar a seccionar la pieza. Con un trapo limpio o con el cuchillo se separa la piel, si se ha hecho bien el corte, debería salir sola sin ningún esfuerzo. Este corte es típico de la merluza y del ojito, entre otros.

karensgonzalezescoba: o tambien

karensgonzalezescoba: Corte de pescado en trancha. Los cortes en trancha son parecidos a la rodaja anterior pero se utilizan para pescados planos y de gran tamaño. Suele usarse para cortar el bacalao, las doradas o el besugo.
Corte de pescado en suprema. Los cortes en supremas se utilizan para todo tipo de pescado. Indistamente de que mantengan o no la piel. Se realiza en la zona de los lomos, y suelen salir piezas gruesas, de unos 12 centímetros de longitud.

karensgonzalezescoba: y existe muchas mas

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