• Asignatura: Química
  • Autor: nicealbebitaman
  • hace 9 años

metodos de conservacion de alimentos fisicos y quimicos , ayuda porfa

Respuestas

Respuesta dada por: sandramilenasua
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Para mantener esta calidad en los alimentos que se van a consumir después, se los puede conservar con frío, calor, conservantes químicos o una combinación de estos métodos. El frío generalmente significa refrigeración o congelado. El calor incluye muchos métodos de procesamiento, tales como pasteurización, esterilización comercial y secado. Otras formas de conservar los alimentos incluyen agregarles ingredientes para su conservación procesarlos y por medio de fermentación.
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