Question

¿Por que son importantes los microorganismos en la producción de yogurt?
(la materia es ciencias naturales pero no aparece :>)

Answer 1

Respuesta:

El yogur es un alimento que resulta de la fermentación bacteriana de la leche. Dicha fermentación produce ácido láctico el cual le da las características propias de espesor. Y por ello es importante porque los microorganismos vivos presentes en el yogur ejercen beneficios en la flora intestinal y potencian el sistema inmune.

Explicación:

Espero qué te sirva..!!