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El glucógeno, el almidón y la celulosa son polímeros de la glucosa, es decir, se forman por la unión de muchas moléculas de glucosa. En esta sección se estudia su estructura para después analizar su función y las reacciones que conducen a su síntesis y degradación.
La quitina es un carbohidrato que forma parte de las paredes celulares de los hongos, del resistente exoesqueleto de los artrópodos
espero te sea de mucha ayuda suerte
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La comparación de las estructuras y funciones del almidón, glucógeno, celulosa y quitina son:
- El almidón, es un azúcar complejo formado por cadenas largas de glucosa, que se encuentra en los granos de cereales y en muchas otras plantas.
- El glucógeno, es una reserva de energía que se almacena en el hígado y en los músculos.
- La celulosa, es una fibra vegetal insoluble que se encuentra en las paredes celulares de las plantas.
- La quitina, es una sustancia fibrosa que se encuentra en la pared celular de los animales, como los crustáceos y los hongos.
Diferencia entre el almidón, el glucógeno, la celulosa y quitina
El almidón, glucógeno y celulosa son carbohidratos complejos, mientras que la quitina es un polisacárido complejo que se encuentra en la pared celular de algunos organismos.
Aprender más acerca de los polisacáridos aquí:
https://brainly.lat/tarea/5809884
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