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Respuesta dada por:
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Respuesta: Las grasas o lípidos son fundamentales en la alimentación, junto con las proteínas y los carbohidratos y son el nutriente con mayor valor calórico, aportan 9 Kcal por gramo. Aportan vitaminas A, D, E y K y ácidos grasos esenciales, aquellos que el organismo no puede sintetizar y debe incorporar con los alimentos
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