como podemos medir el oscurecimiento
orioviedo:
Este bloqueo se denomina “oscurecimiento”. El detector mide la reducción de la intensidad de la luz y, empleando una curva de calibración, procesa la señal para determinar el tamaño de las partículas.
IDK si te ayudo pero, di mi esfurzo:)
Respuestas
Respuesta dada por:
5
Respuesta:
Supresión del oxígeno: para impedir la oxidación del sustrato de parte de la enzima, tenemos la posibilidad de borrar el oxígeno, o por lo menos parte de él. Esta es una de las causas por las cuales sumergimos en agua las patatas una vez peladas y troceadas esa es una buena forma de medir el oscurecimiento.
Explicación:
Espero que te ayude mucho UwU
Respuesta dada por:
0
Respuesta:
Se puede medir el oscurecimiento de las frutas tomando fotos o apuntes y observar las diferencias entre una fresca teniendo en cuenta el color y olor.
✨ Coronita pliss :3 !
Preguntas similares
hace 2 años
hace 2 años
hace 5 años
hace 7 años
hace 7 años