Son sustancias puras o mezclas
c) El aceite y el vinagre que utilizamos para aliñar una ensalada se pueden mezclar antes de echarlos en la ensalada, es lo que los cocineros denominan emulsionar. Esta emulsión que se forma es una.
d)El aire que nos rodea no es solo oxigeno, sino que en su mayoría esta formado por nitrógeno. Se trata de una
jeancarlos2407:
me va a ayuda
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Explicación:
es una mezcla de gases (n2) 78% y oxígeno (02) al 21%
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q es el aceite y el vinagre
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